My way to beach 2010 - day 7

Då var vi på den sista dagen av min GI-vecka. Imorgon är det en ny vecka och nya tag som gäller!

Jag tycker att den här veckan har gått hyfsat bra. Var inga problem alls att ställa om till nya och hälsosammare vanor. Mer sömn och god mat, kan inte bli bättre! :) Det svåraste var nog (och är fortfarande) att vakna tidigt och äta frukost. Lord knows hur länge det var sen jag åt en ordentlig frukost sist. Det brukar oftast vara vakna i sista minuten, klä på mig och ut genom dörren, haha! Men nu när jag äter frukost hemma brukar jag inte bli så vrålhungrig sen till lunch så det är ju bra.

Sen motionen, går väl hyfsat antar jag. Idag gick jag faktiskt till gymmet all by myself! :O i knooow right?? Har aldrig gjort det innan. Men nu gick jag faktiskt dit idag, helt spontant och körde sån crssotrainer-maskin i whooping 45 minuter nonstop. Det ni! Fast jag hade ju en TV framför mig som underhöll mig också, haha! Kollade på lite Top Model och sen Top Chef and time just fly by!

Vikten, ja ni. Startvikten tänker jag behålla för mig själv för ett tag så länge till men jag har iallafall gått ner 2 kg? Hahaha. Inte mycket men ändå en början :) Min målvikt är runt 56-58 och det, ladies and gents, är ett bra tag dit! Men jag hoppas på bättre resultat denna veckan och vid slutet av denna GI-månad ska jag nog ha gått ner minst 5 kg ska ni se! :)

Dagens meny bestod av ägghack med rökt skinka till frukost, leftovers från söndagen till lunch och biff stroganoff med kokt broccoli till middag. I must say, att den blev väldigt god! Who knew i had such skills in the kitchen? *hostnothost* Hahaha! xD

Min Biff Stroganoff :)

Aja, nu måste jag sticka och sova iallafall. Är rädd att jag inte kommer att få min 8 timmars sömn idag dock. Jaja, skitsamma. Hm..dagens låt blir nog....Brown Eyed Girls med Abracadabra! Hihi, jag älskar den här låten och videon. Rätt het if i may say so myself ;) Enjoy ladies!

Night! love/J

My way to beach 2010 - day 6

Så har jag sökt till Lisse. Igen. Haha! Som om det inte räckte med dem två andra gångerna. Vet inte riktigt varför jag söker igen. Maybe cuz i'm trying to get away from sushin? Dunno. Så svårt att få jobb nuförtiden. Och så snöade det idag igen! Som om det inte räcker med snö och slask här puhleaaase! Why oh why? >o<

Aja, nog med pessimism. Man mår ju bara dåligt, haha! Nu ska vi se till att få till lite optimistisk shit också. Idag åt vi goi coun (vietrullar). Min favoriträtt! Men jag fick varken äta med rispappret ELLER fisksåsen! Fatta vad devastated jag blev! My beloved nouc mam! Började nästan gråta men som tur så kunde jag använda salladen för att rulla rullarna med också. Dippsåsen däremot fick jag göra av ljus soja, sesamolja, hackad vitlök och chili och lite riven ingefära. Smakade helt okej men jag vill fortfarande ha min älskade fisksås till :(

Såhär såg mina rullar ut iallafall

Sen har vi sojablandningen

Jag tänkte att jag skulle fortsätta med "inga-kolhydrater"-dieten en månad till. Fast vad det gäller mina goi coun så får vi se, haha.

Jag såg klart "Hi, my sweetheart" också. Men dagens episod, vilket också var den sista, var så himla kort! Bara en halvtimma typ. Vill de ska förlänga, nu! Men nee, slutet var bra iallafall :) De gifte sig tills slut! Woho!

Och så har Wendy (i think xD signaturen var "E" haha) frågat efter receptet till lasagnen och de ska du naturligvis få gums! Here it is!

GI-lasagne för 4 pers (Det står 4 men jag åt typ halva >.<. Antingen så är jag ett matvrak eller så var det en väldigt liten portion för varje pers...)

Ingredienser:

1 stor sqaush

1 tsk salt

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

olivolja

500 g nötfärs

1 burk krossade tomater

1 lagerblad

2 tsk torkad basilika och oregano

salt och peppar

smör

1½ dl grädde

1 paket mozzarella

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.

Skiva squashen på längden, lägg upp på en handduk & strö lite salt över för att dra ut onödig vätska.

Hacka lök & vitlök, fräs i olivolja i någon minut och lägg upp på ett fat.

Bryn köttfärsen tills den är genomstekt. Tillsätt löken, krossade tomater, lagerblad & örterna. smaka av med salt & peppar. (Tillsätt gärna vitlökspulver och paprikapulver också. Testa er fram med smaken. Krydda rejält! haha.)

Låt koka i ca 10 minuter. Smörj en ugnsfast form med smör och lägg ett lager med squash-skivor på botten. Lägg på kötfärssås och ytterligare ett lager med squash. Lägg sen på köttfärssås och avsluta med ett lager squash, häll över grädden och strö mozarellan överst. gratinera i ugn i 20 minuter eller tills den har fått färg.

Så, nu ska yours truly sova men innan dess en låt såklart. Eftersom jag kollade på "Hi, my sweetheart" idag så får det bli the theme song till den. :) En mucho mysig låt!

Rainie Yang - Yu Ai

Nattinaatt! love/J

My way to beach 2010 - day 5

Fääään! Jag är sen med mitt inlägg igen! 8 frikkin minuter! Satt och kollade på 2012 med päronen förut and i totally forgot about time. Den var faktiskt väldigt bra tyckte jag. Made me think about om det någonsin kommer att hända vår värld. I mean, the Earth isn't feeling well now either and mother nature maybe decides to 'restart' the Earth or something. Jag ska nog bli mer miljövänlig från och med idag! O.O

Idag syndade jag lite och sov till kl 12, hihi! Va riktigt skönt efter alla tidiga morgnar. På dagens agenda var det absolut ingenting, vilket kan vara väldigt härligt ibland. Bara ligga och sova till sen eftermiddag, vakna och bara slappa och göra ingenting ^^ Håller ni inte med?

Dagens meny var inget speciellt, åt gårdagens lasagne till lunch och en vegetarisk currygryta till middag sen. Blev väldigt sugen på godis for a while men tuggade i mig nötter och lite mörk choklad istället. Att jag ens kan motstå alltså, nääästan lite stolt över mig själv ju, haha!

Låten som jag ska presentera idag är Girls Generations nya låt, 'Oh!'. Jag är inte speciellt förtjust i asiatiska tjejband som alltid ska vara alla cutesy and innocent looking samtidigt som de ska spela lite sexiga. Sen att de sjunger sugar-pop gör ju inte saken bättre heller. Men vissa är helt okej. Brown Eyed Girls är mitt favoritband just nu. Girls Genereation med den här låten är helt okej men jag gillar 'Gee' och 'Tell me your wish' bäst. Men, här är 'Oh!' iallafall!

SNSD -Oh!

Aja, nu ska jag sova det gott folk! Nattinaaatt!

My way to beach 2010 - day 4

Dagens inlägg kom lite sent due to att jag var och bowlade på Strike med min bror och några av hans kompisar (Xier, din bror var också där ^^). För att göra spelen lite roligare så slog de vad om att de som förlorade skulle bjuda dem andra på drinkar and stuffs. Alla var helt taggade och det roligt, cuz we won ;D De köpte en massa Xider och ölar och jag liksom bara satt och stirrade och dregglade medans de drack, för jag ju inte dricka någon alkohol alls. Particularly alkoläsk eftersom det innehåller skitmycket socker. Så jag bara satt där, ensam i mitt hörn och knaprade på rostade cashewnötter och pistagenötter och drack mitt vatten...haha! Men ne, jag har lärt mig motstå lite frestelser nu iallafall. Som i vanliga fall brukar jag alltid sno lite california-rolls rester som finns i restaurangen för att dem är så otroligt goda. Men nu kan jag bara gå förbi dem! Höhö!

Orkar tyvärr inte skriva mer då jag ska sova snart, syndar lite idag med sömnen. *ssch* Skippar nog frukosten imorgon för en liten sovmorgon som jag faktiskt tycker att jag är lite värd :) Innan jag gör det blir det lite dagens meny som då bestod av:

Frukost

Omelett toppat med rökt skinka, ruccola och lite parmesan

Lunch

Tonfisksallad med keso

Middag

GI-lasagne med zucchini och mozzarella *ser nog inge vidare ut men den är sååååå god!*

Kommer nog aldrig äta riktig lasagne mer efter den här, haha!

Det var nog allt för mig idag ladies and gents men istället för en låt idag så tänker jag visa er en mycket glädjande artikel *at least for me...hihi*

"Den senaste insiderinformationen från succéserien ”True Blood” kom fram i helgen under SAG Awards när E Online intervjuade några utav skådespelarna i serien på röda mattan.

— En hel del personer kommer att klä av sig naken i den nya säsongen, säger Todd Lowe som spelar Terry Bellefleur i serien.

Och Carrie Preston som spelar Arlene Fowler avslöjar att det faktiskt är den svenske hunken Alexander Skarsgård som har de flesta nakenscenerna.

— Alex är inte blyg alls när det handlar om att vara naken, säger hon.

Nelsan Ellis, som spelar Lafayette avslöjar att det är en hel del heta nya killar och tjejer som kommer att medverka i den nya säsongen och menar då att det inte är så konstigt att kläderna åker av."

AV JONNA STÅHL/STARLOUNGE
FOTO STELLA PICTURES

source: msn.se

Mwaaahahah! Looove! Iallafall, nog spazzat. Ska lämna er ifred med allt Skarsgård-snack nu. Ska drömma om hans heta kropp ikväll, haha!

Bonne nuiiit tout le monde!

love/J

My way to beach 2010 - day 3

Finally har jag dragged my ass till gymmet! Var där med kinesen min (Anny) och drog några varv på löpbandet, lite rodd och situps. Kom hem för ett tag sen och nu bänkar jag mig framför tv:n med päronen och har en liten kriminalserie-maraton. Först ut var CSI Miami sen Fringe, därefter CSI Las Vegas och sen kl 01 kommer Criminal Minds. Vill så gärna se den men jag måste sova som sagt :( Ville bara göra en quick liten update innan jag går och lägger mig!

Dagens meny bestod då av:

Frukost

Äggröra med bacon

Lunch

Tacosallad

Middag

Kom hem rätt sent och var vrålhungrig så jag orkade inte laga nåt utan det blev bara strimlad fläskfilé med sidesalad till. Vilket var rätt gott ändå :)

Låten idag blir en gammal goding från Soulman & Minos. Riktigt skön beat och verkligen chill. Really really like it! So here it comes!

Soulman & Minos - When I Feel

Bonne nuit peeps!

My way to beach 2010 - day 2

Idag blir det nog bara ett kort inlägg eftersom jag känner mig dödstrött just nu och ska gå och lägga mig snart. Kan ni tänka er mig, gå och lägga mig tidigt? Didn't think so. But it's true! Har inte tänkt på vad jag ska ha med mig för lunch imorgon heller. Too lazy to even think xD Kommer nog bli tacosallad igen eftersom jag har en öppnad gräddfil i mitt kylskåp som står och väntar på att jag ska käka upp den. Är rädd att den kommer att surna om jag inte gör det. Jaja, det får bli det. Punkt slut.

Blev tyvärr inga nya rätter idag utan jag tog gårdagens middagsrester till lunch och ägghack till frukost igen eftersom det var så gott igår, haha! Fast denna gången blandade jag det med lite dijon-senap också. Yum yum! Till middag hade jag däremot stekt kycklingfilé med blomkålsmos och lite kokta grönsaker till. Mosen blev rätt god men en aning saltig. Åt upp den ändå, höhö.

När jag var på väg till jobbet imorse så blåste det som f*n och snöade samtidigt. Worst weather ever! Halkigt var det också! Jag var precis utanför restaurangen och skulle precis svänga runt ett hörn när jag plötsligt gled som Bambi på hal is, ramlade och hamnade på alla fyra! Igen! Men som tur så såg ingen förutom chefen det denna gången. För er som inte vet har jag ramlat så en gång tidigare och då var det mer offentligt. Nämligen vid Nordstan's entré! Kan det bli mer pinsamt liksom?! Trodde seriöst jag skulle sjunka genom jorden eller något. Aja, jag hoppas att vädret är bättre borta i Paris, NY eller UK iallafall.

Innan jag går och lägger mig så ska ni självklart få en låt. Dagens låt blir...*drumrolls* DBSK NYA JAPANSKA SINGEL!!! MWOHOHOHO! *dies of happiness while dancing the hula dance*

Denna gången har de verkligen gjort bra ifrån sig! I'm so proud of them! Mina bebes blir bara bättre och snyggare för varje år... *suck* Iallafall, nog med tjat. Here it is ladies and gents! *Måste avsluta nu, Evy börjar bli lite otålig...*

Night!

My way to beach 2010 - day 1

Så, idag började alltså min rivstartsperiod! Kände mig lite duktig när jag vaknade runt 8 idag för att äta frukost, vilket jag aldrig brukar göra annars. Och sen hann jag förbereda och packa ner lunchen också! Gahd, jag brukar vanligtvis vakna i sista minuten, bara sminka mig lite snabbt, klä på mig och sen springa ut för att hinna med bussen! Såhär duktig ska jag vara i minst 30 dagar då va!

På jobbet så hånar de mig och tror inte att jag kommer att lyckas. Gjorde mig så himla frustrerad när de skrattade åt mig när jag tog med mig min egen mat idag. Jag sa att jag minsann kommer att klara det här, de ska nog få äta upp sina ord så småningom! Efter deras pikar och hån kände jag mig dock bara mer motiverad för att bevisa att kan klara det. Jag menar jag trivs väl ändå så som jag ser ut nu men jag är verkligen less på att bli kallad 'fei mui', 'xiao fei mei' (direktöversatt: lilla fetis) osv. Visst kanske det låter oskyldigt men man tar ju ffs åt sig lite ändå! Så nu ska jag banneme ge järnet! Add oil to myself xD

Dagens meny bestod av:

Frukost

Ägghack med majonnäs och tonfisk (var överraskande gott ._.)

Lunch

Tacosallad

Middag

Stekt fläskkarré med wokade grönsaker

Inte så svårt att följa med andra ord, haha! Basically i'm just going to avoid kolhydrater som vetemjöl, vit pasta, bröd, socker, hel-/halvfabrikat and stuffs like that. Ska nog inte bli så svårt :)

Cheer for me ladies!

Dagens låt blir den senaste singeln från Big Bang's Dae Sung. Cotton Candy heter den och är hur gullig som helst!

Time for me to sleep! Gute nacht meine darlings!